酸奶的作用：

1、體內(nèi)凈腸：酸奶能調(diào)理腸胃內(nèi)細菌平衡，增加體內(nèi)雙歧桿菌等有益菌，抑制某些有害細菌的繁殖，凈化腸胃刺激腸胃蠕動，防止便秘，減少腸胃病癥發(fā)生。提高人體免疫力，增加對疾病的抵抗力。  

 

2、體外美容：酸奶具有極佳的嫩膚功能，也是具有鎮(zhèn)定效用的潔膚劑，因為它具有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等，并且容易為皮膚所吸收。可適量添加水果、小麥胚芽等，美容效果更佳。  

 

3、常喝酸奶防衰老：人體衰老原因之一是腸道內(nèi)菌群的變化，人體腸道內(nèi)最重要的有益菌雙岐桿菌數(shù)量的多少是健康的標準之一。雙岐桿菌隨著年齡的增長而衰減，當體內(nèi)的雙歧體為零時，生命也就完結(jié)了。莊爾家庭酸奶發(fā)酵菌株中有雙岐桿菌，因此能補充腸道內(nèi)的雙岐桿菌，有效的防衰老抗病癥。（歐美和日本的微生態(tài)學家調(diào)查表明，長壽老人糞便中的雙岐桿菌數(shù)量與中青年相當）。