近年來，受經濟形勢的影響，很多行業都在走下坡路。例如養殖行業市場行情的不景氣，使很多養殖戶承受了一定的風險和損失，嚴重的甚至傾家蕩產。

      在這種危機形勢下，各行各業都在轉型升級，實現新跨越。那么養殖業同樣可以進行轉型升級。小編在這里談一下個人的想法，過去有的養殖戶飼養奶牛和山羊，到了出欄期后將其出售，或者是將奶牛和山羊擠出來的鮮奶銷往奶制品公司，利用這兩種方法獲取收益，但現在經濟形勢的影響，以上兩種方法獲取收益，情況可以說很不樂觀。

      隨著科學的進步和現在的發展，人們的生活水平和生活質量在逐漸提高，奶類制品已經成了人們生活當中必不可少的一種，因為奶制品營養成分齊全，可以增強人的體質，補充體內所需營養成分，使人們的免疫力大大增加。然而，商家為了獲取足夠的利潤，先后在市面上投入了各種各樣的奶制品。現在的奶制品品牌多、品種多。但在加工的過程中是否有效地保留了奶品中原有的營養成分呢？所以，人們對于奶制品的選擇非常的慎重。

      當今最流行的巴氏殺菌法加工制作出來的巴氏奶是奶品中最天然的一種產品，巴氏殺菌法：在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快（一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃）。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的最適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅。但經巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢，因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下保存，且只能保存3~10天，最多16天。

      這種巴氏奶，只需要一臺鮮奶巴氏殺菌機，養殖戶在家或牧場就可以加工出純天然的巴氏奶。同時也可以上一臺酸奶機，一并生產制作酸奶。生產制作過程中不添加任何的添加劑，養殖戶直接售出的巴氏奶得到了消費者的充分認可。

       目前，有的養殖戶通過轉型現在已經在城區的部分地域開啟了自己的鮮奶吧，同時招商加盟，日子一天一天的也逐漸紅火起來。

      閱讀到此處，如果您也想做巴氏牛奶，或者您已經有意向要做巴氏奶奶吧，那么選擇設備請關注諸城市美川機械有限公司生產的鮮奶巴氏殺菌設備。

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