金銀花微波殺青干燥設備

我司的金銀花微波殺青干燥設備最初是在河北巨鹿金銀花研究使用，經過該所采用我司的設備進行實驗和生產后，證實微波殺青技術和干燥技術對金銀花有著重大的意義。提高了產品的有效成分，使其顏色翠綠，外形飽滿，無論從外形和內在的成分來看，都大大地提高了金銀花的品質，因此也提高了金銀花的經濟價值。

      利用微波加熱的這一特性，能使茶葉和金銀花快速升溫，達到鈍化酶的臨界點溫度，加速茶葉和金銀花結構水的遷移，非常適合于綠茶殺青工藝和茶葉后期干燥作業。日本、韓國將微波用于茶葉和金銀花加工，制成的綠茶有效營養成分能基本不損失，而且色、香、味均好于傳統的加工方法。由此可見，微波技術用于茶葉和金銀花的殺青和后期干燥是一種比較理想的生產方式，從根本上改變了依賴高溫介質和熱傳導方式加熱升溫的常規加熱方式，同時由于微波電磁場在殺青、干燥過程中具有非熱效應，大大縮短了加工時間，顯示出微波的獨特優勢。

      微波殺青干燥設備的特點與優勢

一、    時間短，速度快。3～5分鐘就可以達到干燥殺青的效果；

二、    一種技術，實現多種工藝（殺菌、干燥、殺青、殺蟲）可以同步完成；

三、    提高產品質量，金銀花的規格等級提高。用微波處理后的金銀花成品，感觀好，顏色鮮亮，絕對沒有黑頭，沖泡后茶湯顏色碧綠，口感優，微波的破壁作用使干燥后的金銀花其有效成分如綠原酸和異綠原酸類化合物比常規干燥的成品的析出量要高很多；

四、    環保、節能；

五、    降低加工成本，殺青每公斤只需要0.05～0.06元，而常規殺青或滾筒殺青需要0.2～0.5元。微波干燥殺青同時進行，每加工一公斤成品需要4元的加工成本。
    微波殺青干燥設備除了對金銀花殺青干燥外，還可對綠茶、保健茶、綠色野生菌、黃花菜、藥茶、蔬菜等多種產品進行殺青干燥脫水處理，一機多用，節能高效。我司曾與金銀花企業合作的有：重慶巫山金銀花基地兩臺150千瓦，湖南瑤洞金銀花公司80千瓦，茶葉殺青干燥的企業有：云南滇紅集團4臺設備。更多應用資料請至電于我們，或在本網查看相關介紹。我們會在第一時間為您提供參考資料和設備方案。