飼料酵母粉是用酒糟液發酵而成。其工藝路線有三種:(1)酒糟經冷卻、凈化、增殖、濃縮、質壁分離后,再干燥、粉碎得產品;(2)將酒糟接種發酵后,經干燥,去雜質粉碎得產品;(3)將酒糟沉渣加營養鹽液,以酵母為微生物源,發酵后,經分離、干燥、粉碎得產品。飼料酵母粉是一種蛋白質含量高,氨基酸齊全,且含有b族維生素、微量元素及各種酶,是一種營養價值高的單細胞蛋白。能促進禽畜的新陳代謝,可增強禽畜的抗病能力,提高禽畜的生長速度、繁殖能力、肉質和毛皮質量,特別適宜以氣味覓食得魚蝦喂養。
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