巴氏鮮奶以保留牛奶營養為目的，采用國際先進的巴氏低溫殺菌工藝，在保證牛奶安全飲用的同時，最大限度地保留牛奶的天然營養和活性物質，2-6℃下保質期5-7天，更營養、更新鮮、更安全。而常溫奶以實現常溫保存和長保質期為目的，采用135℃以上的超高溫滅菌工藝，高強度的熱處理使牛奶里的活性物質全部被殺滅，天然營養成分大部分被流失，在6-8個月的長保質期內營養還將繼續損失。

   在消費者相對集聚的地點進行生鮮奶“現場加工、現場消費(或現場銷售)”巴氏奶經營。專家認為，鮮奶吧縮短了從生產源頭到餐桌的距離，從微觀層面解決了奶業一體化問題，是奶業的獨特經營方式，牛奶巴士消毒機它開拓了一條新的乳品營銷渠道。我們的小型巴氏殺菌鮮奶鍋就是在中間起了很大的作用，被廣泛應用于鮮奶吧，具有殺菌徹底，容易清洗的優點。開鮮奶吧需要購買哪些設備公司從質量第一，信譽第一，服務第一，一切為用戶著想的宗旨。并引進先進技術，不斷開拓市場，創知名品牌。為行業提供品質優良、性能穩定、價格合理的先進包裝機械，深受廣大用戶的好評和信任。