食品加工污水處理設備的設計主要是針對生活污水和與之類似的工業有機污水的處理。主要處理手段是采用目前較為成熟的生化處理技術——接觸氧化法。
     食品加工污水處理設備初沉池為豎流式沉淀池，污水在沉淀池的上升流速為0.6-0.7毫米/秒，沉淀下來的污泥用空氣提至污泥池。初沉后水自流至接觸池進行生化處理，接觸池分為三級，總停留時間為 1小時以上。生化后污水流到二沉池，二沉池為二只豎流式沉淀池，它們并聯運行。
     初沉池、二沉池的所有污泥均用空氣提至污泥池內進行好氧消化。污泥池的清液回流至接觸氧化池內進行再處理。消化后剩余污泥很少，一般1-2年清理一次。清理方法可采用吸糞車從污泥池的檢查孔伸入污泥底部，進行抽吸外運即可。風機房設在消毒池的上方，進口采用雙層隔音，進風口有消聲器、風機過濾器，因此運行時無噪音。風機采用二臺l型羅茨鼓風機，能自動交替運行。
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