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電解水的作用特點(diǎn)
一、弱堿性電解水的用途
（一） 長期飲用促進(jìn)人體健康
在日本等發(fā)達(dá)國家，許多科學(xué)家通過長期大量實(shí)驗(yàn)研究，均證實(shí)弱堿性電解水具有多方面確切的療保健功能。
近十多年來，我國也有數(shù)十位專家進(jìn)行了長期深入研究，也均證實(shí)弱堿性電解水不僅安全而且有多種確切的療保健功能，現(xiàn)將近年離開的部分研究成功摘要如下：
1、弱堿性電解水具有調(diào)節(jié)血脂和抗凝作用，可減緩動脈粥樣硬化，保護(hù)心血管。 （資料來源：《中國老年學(xué)雜志2003你第10期。作者：韓志濤等。單位：解放軍總醫(yī)院。老年醫(yī)學(xué)研究所》）
2、弱堿性電解水可清楚人體內(nèi)70％自由基。
（資料來源：2005年版《電解水是好水》一書。作者：呂峰洲。單位：臺大
醫(yī)學(xué)院生化研究所）
3、弱堿性電解水對原發(fā)性性高血壓，糖尿病，高血脂癥有輔助治療作用。
4、弱堿性電解水可以促進(jìn)膽固醇和三油酸甘油酯的乳化，降低血脂。
（資料來源：《沈陽醫(yī)學(xué)院學(xué)報》2002年4卷第1期。作者：曾艷等。單位：沈陽醫(yī)學(xué)院醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)部生化研究室）
5、弱堿性電解水對胃潰瘍有愈合作用。
（資料來源：《中國公共衛(wèi)生》2005年21卷第6器，作者：劉景蘭等。單位：中國疾病預(yù)防控制中心環(huán)境與健康相關(guān)產(chǎn)品安全所）
6、弱堿性電解水可改善或接觸便秘狀況
（資料來源：2005年版《電解水挑戰(zhàn)亞健康》北京：軍事醫(yī)院科學(xué)出版社。作者：陶國樞等。單位：解放軍總醫(yī)院，老年醫(yī)學(xué)研究所）
7、弱堿性水不含有害物質(zhì)，減少了致病、致癌物質(zhì)的可能性。
8、弱堿性水富含平衡人體所需的有益礦物質(zhì)和微量元素。
9、呈弱堿性，維持體內(nèi)酸堿平衡。
10、弱堿性水的水分子團(tuán)小，滲透力和溶解力強(qiáng)，可以溶解腸壁油脂油酸、侵化結(jié)石顆粒、促進(jìn)血液循環(huán)，能夠加強(qiáng)體內(nèi)的新陳代謝。
11、弱堿性水呈負(fù)電位，可清除體內(nèi)的過氧化物即自由基，具有防病抗衰老作用。
12、弱堿性水含有豐富的氧（≥5ml/l），喝入后弱堿性水進(jìn)入血液，可為人體
機(jī)制提供更多的氧份，可以使人保持活力。
（二） 用于烹飪飯菜可口
1、 煮飯，用弱堿性電解水煮出的飯顆粒膨潤，不易腐爛，不易變色，即使冷卻了，吃起來也非常美味。
2、 煮面，用弱堿性電解水煮蕎麥面、烏龍面能取得非常好的效果，較粗的面用弱堿性水能較快煮熟。
3、 烹飪蔬菜，弱堿性電解水能迅速祛除牛芬、竹筍的澀液，也很適合用來泡洋蔥，用來燙黃綠色的蔬菜，可以讓蔬菜、生菜、花椰菜、小油菜等具有鮮艷的綠色，用弱堿性電解水煮黑豆，能煮出漂亮的顏色。
4、 做面食，自己做面包、蛋糕或點(diǎn)心時，面粉要具有粘性，才容易做出美麗的形狀，吃起來美味，弱堿性電解水就有這個良好的效果。
5、 腌菜，弱堿性電解水腌菜可以使菜梗容易入味，保存度極佳。
6、 干燥食品復(fù)水，豆類、羊棲菜、蘿卜干、豆腐干等，使用弱堿性電解水浸泡還原的話，所需時間比自來水短。
7、烹飪?nèi)忸悾萌鯄A性電解水將肝臟、羊肉等浸泡20-30分鐘，可以去除其臭味。
8、煮蛋，用弱酸性誰煮蛋，然后以弱堿性電解水浸泡，煮熟后殼容易剝下。
9、鹵制食品，用弱堿性電解水鹵制食品，可以令食物及調(diào)味品出味，且變得柔軟滑嫩。
10、煮湯，用弱堿性電解水煮湯，速度更快，味道更美。
（三） 用于沖泡飲品味道更佳
1、 沖奶粉，用弱堿性電解水沖泡奶粉，對嬰兒身體很好，能補(bǔ)充鈣質(zhì)，維持及增進(jìn)健康。
2、 泡茶，用弱堿性電解水能消除澀味，使茶的顏色鮮艷，香氣極佳，同時可防止單寧酸的溶解，冷冷后也具有良好色澤。
3、 泡咖啡，弱堿性電解水沖泡的咖啡味道清淡爽口，香氣極佳，非常適合國人口味，如果沖泡冰咖啡，更能夠除去苦澀味。
（四） 用于養(yǎng)花寵物效果好
1、 澆花，喜堿性的植物噴灑弱堿性電解水，能使之活性化，延長壽命，使花和葉的顏色鮮艷。而且不易遭受病蟲害的損害。
2、 插花，弱堿性電解水能夠維持插花的鮮度，延長鮮花的壽命。
3、 種子，種子用弱堿性電解水浸泡一晝夜后，能促進(jìn)發(fā)芽，成為很有元?dú)獾拿纭?nbsp;
4、 寵物，給寵物也引用弱堿性電解水，寵物會更健康，更活潑可愛。
二、弱酸性電解水的用途
1、 除垢，茶垢、鍋蓋上的焦黑用弱酸性電解水浸泡一晚就能很方便的洗凈。
2、 清洗餐具，用弱酸性電解水清晰餐具，不但能洗得非常干凈，洗完的餐具還能非常光亮。
3、 清洗抹布，毛巾，能防止發(fā)霉，去除難聞的臭味。
4、 洗滌衣物，脫水前浸泡在酸性電解水中，然后曬干，即使是不易干燥的季節(jié)，也不會產(chǎn)生臭味，還能防止靜電。
5、 打掃和擦拭，鏡子、眼鏡、玻璃、家具、車子等多可以用弱酸性電解水擦得光鮮亮麗，同時達(dá)到洗凈效果，不易生霉。
6、 漱口水，用酸性電解水漱口，能緩和口內(nèi)炎癥，具有消毒蛀牙、預(yù)防感冒及扁桃腺炎的效果。
7、 尿布疹，尿布疹或癱子也可以使用弱酸性電解水，用紗布等打濕后擦拭，具有一定的防止效果。
8、 牙痛，牙齦痛，用弱酸性電解水漱口具有鎮(zhèn)靜效果，還能預(yù)防蛀牙。
9、 蚊蟲叮咬，將弱酸性電解水機(jī)適當(dāng)涂抹在被蚊蟲叮咬的部位，具有鎮(zhèn)靜止癢的效果。
