甘氨酸鋅

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英文名：zinc glycinate

分子式：c4h8o4n2zn

分子量：205.49

物化性質：白色片狀或顆粒粉末，微溶于水，不溶于乙醇，熔點290度，穩定性好，本品含鋅量為31.8％

用途：鋅強化劑

包裝：25公斤/桶

用途：甘氨酸鋅是在甘氨酸鋅的基礎上進行了更好的產品優化，從而使該產品在水中能完全溶解，對某些食品使用中能起到最佳的勻均效果(特別是水溶性產品是國內外營養專家公認、使用效果最理想的食品強化劑。甘氨酸鋅克服了乳酸鋅、葡萄糖酸鋅等第二代食品營養強化劑生物利用率低的缺點，以其獨特的分子結構，把人體必須的氨基酸和微量元素有機的結合起來，符合人體吸收的機制和特點，在人體服用15分鐘內進入腸黏膜而被快速吸收；同時，與體內的鈣、鐵等微量元素不發生拮抗作用，進而也提高了人體對鋅的吸收率，這是目前國內外所有其它補鋅制品所不可比的。該產品目前屬高科技產品，其主要成份是甘氨酸螯合鋅，可以直接被人體吸收利用。據英國albion實驗室的實驗報告稱，氨基酸螯合鋅的生物利用度比普通鋅鹽高200-300％，比甲基吡啶鋅高200％，特別適合兒童、孕婦、乳母、老人及準備生育的青年男女服用，也是人體補充礦物元素的理想產品