山東金禾石磨采用天然的砂巖石材和國標純銅電機。

電機是國標純銅電機，出自上海電機廠，質量有保證。

石磨選用天然砂巖石材。其質地堅硬,易成型,有韌性,含有鈣、鐵、鋅、硒等幾十種人體必須的礦物質元素;從古到今我們的祖先就用石磨來磨面粉、磨香油、磨豆腐。石磨和糧食的自然摩擦,使礦物質營養元素全部進入面粉中,天然混合,渾然一體。

水磨：可制作豆漿，豆腐，腸粉，煎餅果子等。

用傳統的石磨磨制的豆漿營養更高，石磨磨制豆漿時可以讓大豆與空氣充分接觸，口感自然很好