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中文名稱: 乙酸香茅酯 

中文同義詞: 3,7-二甲基-6-辛烯-1-醇乙酸酯;香芳醇乙酸酯;乙酸2-丙烯基酯*;乙酸-3,7-二甲基辛烯-[6]-酯;乙酸香草酯;3,7-二甲基-6-辛烯乙酸酯;乙酸香茅酯;乙酸-3,7-二甲基-6-辛烯酯 

cas號: 150-84-5 

分子式: c12h22o2 

分子量: 198.3 

einecs號: 205-775-0 

沸點:240 °c(lit.)

密度:0.891 g/ml at 25 °c(lit.)

折射率:n20/d 1.445(lit.)

fema:2311 

閃點:218 °f

化學性質:無色液體，呈強烈玫瑰香氣，并帶杏子果香，頗似檸檬油。沸點229℃，旋光度[α]d-1°15’～+2°18’。混溶于乙醇和大多數非揮發性油，不溶于丙二醇、甘油和水。

天然品存在于香茅油、香葉油等20多種精油中。 

用途:gb 2760--1996規定為允許使用的食用香料。主要用于調制玫瑰、薰衣草、蘋果、香蕉、杏和柑橘等型香精。也用于蛋黃醬、沙拉調料和沙司等中。 

用途  用于配制玫瑰、薰衣草等日化香精 

用途  是玫瑰型、香石竹型中的清甜協調香氣。可少量用來增甜桂花、薰衣草、紫丁香、鈴蘭、蓮花及牡丹花型香精。在香葉、防風根、素心蘭、香檸檬、柑橘、占龍等非花型及醛香型香精中，亦可賦予新鮮、甜香、果香香韻。可微量用于食用香精中，如蘋果、杏子、香蕉、柚子、檸檬等。 

用途  常用于各種人造花精油中，能增加甜味。其它如玫瑰、康乃馨、薰衣草等香精調合進也用使用。質量相當穩定，不會變色。 

無證   香精香料   97％   液體   25kg/塑料桶    225  國家標準

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