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中文名稱: 庚酸乙酯 

中文同義詞: 庚酸乙酯;水芹酸乙酯;科涅克油;葡萄子油;正庚酸乙酯;庚酸乙酯, 98+％;天然庚酸乙酯;水芹酸乙酯,科涅克油,葡萄子油 

cas號: 106-30-9 

分子式: c9h18o2 

分子量: 158.24 

einecs號: 203-382-9 

熔點:-66 °c(lit.)

沸點:188-189 °c(lit.)

密度:0.87 g/ml at 25 °c(lit.)

折射率:n20/d 1.412(lit.)

fema:2437 

閃點:151 °f

merck:14,3835 

brn:1752311 

化學性質:在常溫下為無色透明液體，有菠蘿香氣味。 溶于乙醇、乙醚等【敏感詞】國人都懂的，不溶于水。 

用途:用作食品加香劑 

用途  用于有機合成及香料配制 

用途  庚酸乙酯是我國《食品添加劑使用衛生標準》規定允許使用的食品香料，主要用于配制草莓、香蕉、葡萄、櫻桃、杏、桃、奶油、干酪等香型食用香精和香檳、白蘭地、朗姆等酒用香精。在膠姆糖中使用量為340mg/kg，烘烤食品中24mg/kg；糖果中17mg/kg；酒類中8.5～20mg/kg；冷飲中7.5mg/kg；軟飲料中6.8mg/kg。 

用途  gb 2760—96規定為允許使用的食用香料。主要用于配制櫻桃、葡萄、科涅克白蘭地、干酪、藍莓和漿果類等型香精。 

用途  庚酸乙酯具有菠蘿的香氣，可用作花香香精、果實香精以及煙草、酒用香精。也可用于有機合成。 

用途  有機合成。溶劑，香料，制酒工業用。 

合成   無證   香精香料    99％   無色液體   25kg/塑料桶  35   企標

合成   無證   香精香料    99％   無色液體   22kg/塑料桶  45   國標

       無證   食品添加劑  99％   無色液體   22kg/塑料桶  30   國標

       有證   香精香料    98％   液體       22kg/塑料桶  32   國標

天然   有證   香精香料    99％   液體       180公斤/塑料桶  33   企標

合成   無證   香精香料    99％   液體       25kg/塑料桶   40   企標

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