α-戊基肉桂醛
別名：茉莉醛 α-戊基-β-苯基丙烯醛
英文名稱：α-n-amyl cinnamaldehyde
分子式:c14h18o
分子量:202.3
cas號:122-40-7
外  觀:淺黃色至黃色的透明液體
含  量:97  
用  途: α-戊基肉桂醛是我國規定允許使用的食用香料,可用于配制蘋果,杏.桃,草莓等食用香精. 廣泛應用于各類日化香精，調配茉莉、鈴蘭、紫丁香等，在皂用香精中常用量為2～10％，在特殊情況下可達30～35％。代替或部分代替甲位己基桂醛應用于低檔皂用洗滌劑香精可獲得更突發的花香
包  裝:200kg塑桶 

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