巴氏消毒機，巴氏殺菌機，一體機的機器一般具有以下四個功能：
1、巴氏消毒，也就是加熱過程
2、快速制冷
3、攪拌的過程
4、冷藏消毒后的奶漿。可保存3-10天
這些在機器的按鍵一看就明白。其中有一個全過程的按鍵，智能化，按一下就可以了，其他的程序機器會自動的智能化運轉。
另個問題就是進料處理，這種機器一般都是手工操作，進料直接倒進去。出料通過一個水龍頭裝置，即可鮮奶吧，酸奶吧，奶吧專用設備，殺菌機，滅菌機，牛奶殺菌機，鮮奶殺菌設備，鮮奶殺菌機，奶吧專用殺菌機，熱風消毒柜，以及各種奶吧設備。
巴氏殺菌機，巴氏消毒機的安裝使用：這種巴氏消毒機的機器安裝非常方便，就和家用的電器一樣，不同的是功率比較大，有的需要用三相電，因此，還是建議專業的電工來安裝。如果是水冷的話，需要水源接水管，一定要專業了！！
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