產品信息          名      稱： 燃煤式蒸汽節能灶           品      牌： 江蘇神工灶具有限公司             貨      號：  sg-45           尺      寸：2000*1100*800mm  可定制           燃      料：高能醇基燃料、普通醇基燃料、甲醇           爐耗氣量 ：6.5kg/h           節 能 率：80％           爐      芯：簡易燃燒機           油      管：標準08mm銅管           風      機：250w（瓦）           爐      腿：可拆卸的活動爐腿或者固定爐腿           板      材：304不銹鋼板0.8厚度

免維護：防水設計，不再擔心燒風機、更換爐頭隱患，扎實耐用。

 

      


             

    
         

         


       

 

      
                                                             

                                                                 

 

    江蘇神工節能灶具使用的材料是304不銹鋼板，板材厚度為0.8mm，不銹鋼板的特點是厚度高、抗腐蝕、抗氧化經久耐用。板面光潔，有較高的塑性、韌性和機械強度，耐酸、堿性氣體、溶液和其他介質的腐蝕。

 

        
         

             

             

              

                   

            
                

       

                    

        

 

長時停用

 

◆長時間不使用本爐（如學校放寒暑假），應該將爐體內的水放盡干燥，加入適量食用油，避免爐灶的氧化銹蝕，影響再次使用。

 

   燃料燃燒后被鍋吸收的熱能叫做有用功，其余散失的熱能叫無用功。有用功與燃料燃燒所釋放能量的百分比叫做爐灶的熱效率。

    市場現行通用的爐灶熱效率都是20％左右。余熱排放占80％（汽車發動機的熱效率30％）

提高爐灶熱效率的方式有兩種：                                                                                                                               

1、 燃料的充分燃燒。

 

2、 減少燃氣燃燒后余熱的流失。結合本產品，在這里我們只討論第2種，即80％余熱的利用。

    在傳統爐灶中，高溫高速的火焰由爐芯噴出，對鍋底的接觸只是一瞬間，除鍋吸收了20％的熱能，其余80％的余熱未被利用就從鍋圈泄火口，火道、煙囪排放了。（耐火磚、耐大水泥、鑄鐵鍋圈也吸收了大量的熱能）。

    本產品突破了傳統爐灶的通用結構和節能模式，通過獨特的結構對燃燒余熱最大限度地回收利用，使其轉化成強勁的水蒸汽，變廢為寶，從而使爐灶的熱效率成倍提高，達到節能減排的目的，其與傳統爐灶的區別如下：

1、結構不同。

傳統爐灶的爐膛是耐火磚、耐火泥、鑄鐵鍋圈、泄火口、火道、煙囪組成。

神工蒸汽灶的爐膛為耐高溫合金鋼整體夾層鑄造，內部置有高效換熱系統。其材料為合金鋼，不銹鋼、鍋爐鋼板通過預加熱后將不同材質地部件用特種焊接組合而成。在早期的研發過程中整體爐膛先后用過鑄鐵和鑄鋼澆鑄，但都達不到高溫要求，使用最多7個月就出現開裂、拉伸、變形等導致泄漏，而且幾種不同材質的焊接點極易發生脫焊，現在所用的合金鋼鑄造和預加熱特種焊接工藝確保爐膛的長期高溫惡劣環境中使用不損壞泄漏。

 

2、燃燒方式不同

傳統灶是粗放的敞開式燃燒，火焰從泄火口，火道、煙囪噴出，余熱無法回收利用。

神工蒸汽灶沒有泄火口、火道、煙囪，高溫火焰在鍋與爐膛形成的空間內密閉燃燒，火焰對鍋底加熱后被強制壓入換熱系統進行雙向熱對流交換，夾層內的水被快速加熱轉換成源源不斷強勁的水蒸汽。

3、使用方式不同

傳統灶單獨使用。

神工蒸汽灶必須與蒸飯箱，海鮮蒸柜，水箱等設備配套使用，才能最大限度發揮蒸汽的功能。

相同點：爐芯相同，火焰強度相同，操作方式相同，單臺灶的能耗相同，另外，神工蒸汽灶配有全自動補水箱，永不脫水。（停水除外，停水不可工作）！ 

4.廢氣排放不同

傳統灶高達80％的余熱沒有得到有效利用直排大氣，在浪費熱能的同時高溫排放增加大氣污染

神工蒸汽灶對高溫余熱高效換熱利用，余熱最終低溫排放，極大降低了溫室排放效應

5.節能效果不同

傳統灶只能通過爐芯的升級換代來提高燃氣的充分燃燒，對余熱無法充分利用，改變不了爐灶熱效率低下的弊病。

神工蒸汽灶適配各種爐芯，對燃燒余熱最大利用，能使爐灶的整體熱效率高達80％左右，廣泛推廣每年可為社會節約數百億元的燃料消耗。

 

       

   1.炒菜 

 

    2給海鮮蒸柜或蒸飯箱提供足量免費的蒸汽，蒸出的飯菜更快速更鮮嫩（蒸魚頭只要8分鐘）.根據所用燃料和工作時間的不同，普通蒸柜月耗能在4300--9700元，使用蒸汽灶可完全節省這部分開銷。

 

    3根據酒店規模配置不同規格（一般為300--1000l容積）的水箱，可免費提供大量開水熱水，隨便用不心疼。按每臺18kw電開水器計，每天用4小時，電費0.83元，一個月30天，則每月燒水電費為18*o.83*4*30=1792元。事實上，上規模的酒店所用開水器最少在3臺以上，該部分費用可完全節省。

 

   4多余蒸汽可連接暖氣設備冬季大廳供暖。

 

   5對餐具進行蒸汽高溫消毒。

 

   6配專用蒸氣軟管可對廚房進行高溫清洗消毒，對油煙罩及清洗不到的角落油垢和蟑螂、蚊蟲、老鼠等有摧枯拉朽般殺傷效果。清洗時廚房內絕對不允許有人，通風和排煙系統打開，由指定人員（最好是老板本人）專門操作，絕不允許將蒸汽對著人防止嚴重燙傷，清洗完備拆下蒸汽軟管送庫管處保管。

 

7.蒸汽鍋

 

   宣傳上要突出我們的產品是市場上沒有的

在中國，年規模2萬多億的餐飲業是能源浪費最大的產業，年消耗燃料達1300多億元，多達1300萬臺熱效率只有20％的傳統爐灶象一個個張著血盆大口的【敏感詞】國人都懂的在瘋狂吞噬著寶貴的能源，因此，如何利用80％的廢熱來成倍提高爐灶的整體熱效率從而達到大幅降低能源消耗成為新一代節能爐灶的重要指標，是功在當代利在千秋的大事。

 

    

          

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5、退換貨原則： 

本店商品發出前都經過2道質量檢查，因此商品可以完全保證質量。故請各位親當面簽收包裹，如有異議，應當在有快遞公司作證情況下提出，否則視為物品完好。

 

接收貨物的人一定要是一個細心而且挑剔的才好，到現場后認真做好以下工作： 1、清點貨物，與發貨清單對照看是否一致。如果貨物缺失應拒絕收貨，馬上聯系相關各方協商處理。如果回家以后才發現丟失貨物，貨運公司會不認賬，到時非常麻煩，心情不好、吵架是肯定的，但也很難挽回損失。 2、野蠻裝卸和運輸時有發生，屢禁不止！仔細檢查貨物外觀有無明顯損傷，不可側置倒置的設備是否正放，如有異常應進一步拆開檢查，確認損失和責任方后才能接收貨物；這時絕不可心軟或圖省事，否則后面會很麻煩很被動。 3、如果你已經下單，就表示您同意以下條款：買家收到貨物后，請立即進行網上確認。故意拖延時間，不予確認的，等于買家自動放棄所有后續服務權益�。。�

 

◆爐灶使用中或剛熄火后，不可用手觸摸爐體、蒸汽管道、爐門等，以免燙傷。

◆本灶可用于烹飪、燒水，切勿用作烘干毛巾、衣物等其它用途，以免發生意外。

◆爐灶在使用過程中，請務必保持室內外空氣暢通。

◆爐體在工作時蒸汽壓力在正常范圍（<0.004mpa），符合國家無壓容器標準，切勿選用超過額定壓力（0.004mpa）的安全閥，否則易發生危險。

◆不要在灶具周圍放置易燃、易爆物品（汽油、酒精、鞭炮【敏感詞】國人都懂的、高壓噴射罐等），以免發生火災或爆炸事故。

◆不要在灶面上放置酸或堿性物質，以免腐蝕。擦拭灶具表面時應用柔軟的抹布及中性清潔劑，切勿用鋼絲球等硬物清洗。

◆請定期開啟底部排污閥，清理水套內的污物及水垢，清洗后關閉球閥注水。

特別注意

◆本爐灶供水系統為自動上水，使用時應接入常壓自來水，停水時可使用水泵加壓供水或樓頂水箱供水，禁止無水干燒。

◆確保蒸汽管道的主管道常開，嚴禁人為堵塞蒸汽出口，保證爐體無壓運行。

◆排風管道保持通暢，定期檢查排風管道，避免雜物阻塞風管，影響燃燒效果。

 

           

安裝前準備

◆參照結構示意圖，檢查灶具產品的零部件是否齊全，有無損壞。

◆實地測量，準備好合適長度的蒸汽管道備用。

 

安裝位置要求

◆蒸汽主管道離地高度應不低于2.3米。

◆灶體安裝處應方便接入電（220v）、自來水等。

◆排風管道能夠接入室外。

安裝須知

◆灶體水平放置，應保證其穩定性，不易輕易移動。

◆灶體接通水電，保證水電分離，以免發生漏電危險。

◆接通蒸汽管道，主蒸汽管道應選用直徑不小于ø40mm的鋼管，管道水平傾斜約3°（灶端略低）安裝，管道連接處應密封良好，不漏水、漏汽。

◆蒸汽主管道直到水箱不可安裝任何閥門，應保證蒸汽出路的通暢，支路蒸汽管道可以安裝控制閥門。

 

使用方法

操作步驟

◆點火時先打開爐門，將引火棒點燃后伸入燃燒室（爐膛），打開氣閥，待爐膛內氣體引燃后打開風機按鈕，爐灶開始正常工作。

◆停止使用時，先關閉氣閥，再關閉風機按鈕。下班或長時間不用請關閉燃氣總閥。

長時停用

◆長時間不使用本爐（如學校放寒暑假），應該將爐體內的水放盡干燥，加入適量食用油，避免爐灶的氧化銹蝕，影響再次使用。

問題反饋

◆在爐灶使用過程中若有任何問題請及時與經銷商或廠家聯系，切勿擅自處理。

 

       

 

售后服務說明：用戶在使用前應認真閱讀說明書，嚴格按操作規程安裝、使用本設備，方可享受標準的一龍售后服務。

1.凡購買神工灶具有限公司產品的用戶，如因產品質量問題發生故障，可聯系廠家維修，整機包修一年（配套產品保修期遵照生產廠家執行）。

2.下述情況，不屬于產品“三包”維修范圍，但本公司仍按成本費的服務。

下列情況不屬“三包”范圍，廠家實行成本修理：

（一）消費者因搬運、使用、維護、保管不當造成損壞的；

（二）非我公司指定的維修點安裝、維修造成損壞的（包括消費者自行安裝或拆卸修理的）；

（三）因不可抗拒的自然災害造成損壞的；

（四）超過包修期的；

（五）使用環境（如電壓、濕度、溫度、通風條件等）不合產品說明書的表述，造成損壞的。