發酵，再冷卻。巴氏機，酸奶機，操作臺，消毒柜，會員卡，管理系統，耗材（瓶子、袋子、盒子等等），刷卡機等等成本在2萬左右，設備廠跟加盟商要價一般都在3萬左右（百優諾鮮奶吧設備2.4萬包括上門服務費用），再高的價格大家就要慎重考慮了。鮮奶吧產品的制作沒有那么難，但是有些繁瑣，機器安裝，軟件教學也有點麻煩，不是上門教學的話會出現很多問題。

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