山東省鮮奶吧的經(jīng)營特點(diǎn)可以歸納為三個(gè)“一體”。第一，場店一體。經(jīng)營者都有自己的規(guī)模化牛場，生鮮乳均來自規(guī)模化牛場。第二，廠店一體。經(jīng)營者在最短的時(shí)間內(nèi)把生鮮乳從牛場運(yùn)至店里，實(shí)行店內(nèi)即時(shí)加工、即時(shí)出售(主要是巴氏奶和酸奶)。第三，餐店一體。消費(fèi)者在奶吧購買乳制品(主要是鮮牛奶)，既可在店內(nèi)消費(fèi)又可預(yù)定帶走消費(fèi)。因此，鮮奶吧既是餐飲店，又是零售店(目前以零售為主)。
無
| 采購商 |
商品規(guī)格 |
成交單價(jià)（元） |
數(shù)量 |
成交時(shí)間 |
