首先，了解鮮奶吧加盟費的前世今生。

　　向加盟商收取加盟費并不是鮮奶吧加盟的首創，而是來自別的加盟行業。不過，鮮奶吧自從走上了加盟連鎖的模式之后，一開始就向加盟商收取加盟費。起初的加盟費還是貨真價實的加盟費，也就是加盟商花的錢和獲得的服務是對稱的，但隨著加盟市場的擴張，加盟商越來越多，一個品牌服務商要輸出的服務總量就急劇暴增，而在服務能力有限的情況下，原先的加盟商的售后服務就被一點一點的攤薄，到最后是加盟商按加盟程序付了加盟費卻享受不到原定的服務，于是加盟費就變成了加盟商的一筆冤枉錢。于是，越來越多的加盟商變得聰明起來，有的選擇自己買設備，自創品牌，但很多加盟商不懂技術，也不懂得品牌運營，只好硬著頭皮為這筆冤枉錢買單。因為鮮奶吧加盟市場的巨大需求的客觀存在，也因為加盟商的“精明”需求，于是，“精明”的加盟服務商應運而生，這就是免收加盟費的鮮奶吧加盟模式的出現，比如鮮奶吧加盟餐飲管理有限公司免加盟費模式。