當然是加盟模式，為什么這么說呢？

　　品牌鮮奶吧在開業之初都經過專業的工商部門和衛生部門的審批許可，符合國家法規政策，正規品牌鮮奶吧擁有較大規模和較為系統的產品技術，具有精良的巴氏殺菌機、全智能酸奶機等設備，具有國家承認的相關證件。而獨立品牌的鮮奶吧規模小，設備不齊全，從業人員都是半路出家的夾生飯，半吊子，技術不成熟往往制作的產品口味不正宗。獨立品牌的鮮奶吧所用的設備往往是瀕臨淘汰的設備，甚至有的鮮奶吧還在使用老式的發酵機、些許廠家設備采用非食品級材質制做不僅設備使用壽命短，設備售后無保障，食品安全問題更是令人堪憂。