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維生素b2
又稱：核黃素。英文：vitamin b2分子式c17h20n4o6。分子量：514.37
它是人體必需的13種維生素之一。
性狀：黃色至橙黃色結晶性粉末，有多種晶型，微臭，味帶苦。微溶于水，可溶于氯化鈉溶液，易溶于稀的氫氧化鈉溶液，不溶于乙醚和氯仿，但溶于稀堿液。
用途：營養增補劑。用于米、面包、餅干、巧克力、調味醬、色素。
限量：小麥粉0.2mg/100g；乳制品0.9-095mg/100g；醬油25-40mg/l谷物及其制品、飲料、乳及乳飲料、飲液3-5；嬰幼兒食品4-8；食鹽100-150。
作用
1、促進發育和細胞的再生；
2、促使皮膚、指甲、毛發的正常生長；
3、幫助消除口腔內、唇、舌的炎癥；
4、增進視力，減輕眼睛的疲勞；
作用機理：維生素b2與特定的蛋白質結合生成黃酶。黃酶在物質代謝中起傳遞氫的作用,參與組織的呼吸過程。
包裝：25kg紙板桶
儲存：應置于遮光，涼處保存，不宜久貯。
cas號：83-88-5
質量指標：
規格 標準
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檢測項目 |
質量標準 |
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含量 |
≥98％ |
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比旋光度（20℃） |
－120°～—140° |
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感光黃素 |
≤0.025％ |
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干燥失重 |
≤1.5％ |
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灼燒殘渣 |
≤0.3％ |
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重金屬 |
≤0,001％ |
|
砷 |
≤0.0003％ |
| 采購商 | 商品規格 | 成交單價（元） | 數量 | 成交時間 |
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