天然辣椒素 
英文名稱: capsaicin 
中文名稱: 8-甲基-n-[(4-羥基-3-甲氧基苯基)-甲基]-(反)-6-壬烯基酰胺;辣椒堿;8-甲基-n-香草基-l-壬烯胺;辣椒鹼;(e)-n-(4-羥基-3-甲氧基芐基)-8-甲基-6-壬烯酰胺;天然辣椒素 
英文別名: (e)-8-methyl-non-6-enoic acid 4-hydroxy-3-methoxy-benzylamide;(e)-capsaicin;(e)-n-([4-hydroxy-3-methoxyphenyl]methyl)8-methyl-6-noneamide;(e)-n-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-8-methyl-6-nonenamide;capsaicin;capsaicine
cas號: 404-86-4 
分子式: c18h27no3 
分子量: 305.41 
einecs號: 206-969-8 
辣椒堿成份：辣椒果實所含辛辣成分為辣椒堿類物質，包括：辣椒堿（capsaicin），二氫辣椒堿（dihydrocasaicin），降二氫辣椒堿（nordihydrocapsaicin），高辣椒堿（homocapsaicin），高二氫辣椒堿i (homodihydrocapsaicin i），高二氫辣椒堿ⅱ（homodihydrocapsaicin ⅱ） ，壬酞香莢蘭胺（nonoyl vanillylamide），辛酞香英蘭胺（decoyl va nillylamide），癸酞香英蘭胺（capryl vanillylamide）。辣椒紅色素包括隱黃素（cryptoxanthin），辣椒紅素（capsanthin），辣椒玉紅素（capsorubin），胡蘿卜素(carotene）；還含維生素c，檸檬酸，酒石酸，蘋果酸、蛋白質、礦物質等。種子中含有龍葵堿（solanine），龍葵胺（solanidine），以及澳洲茄邊堿(solamargine），澳洲茄胺（solasodine），澳洲茄堿(solasonine）等生物堿。
辣椒堿（capsaicin）是一種天然的植物堿，是由茄科植物辣椒的成熟果  辣椒堿
實中提取得到的有效成分，主要用于鎮痛、止癢，其鎮痛作用與嗎啡等同，但較嗎啡作用持久。
用途：
1、辣椒燃燒脂肪的奧秘是什么？關鍵在于——辣椒堿，只須吃上一兩勺，它的刺激口味即刻會向腦神經發出“足夠”訊號，導致食欲大減。同時辣椒堿的另一大作用是刺激體內生熱系統，加快新陳代謝。你是否曾經聽大明星說起他們狼吞虎咽呢？其中的秘訣就是快速的生熱系統，它能提升機體工作效率，就像快速運轉的機器能夠消耗大量碳氫燃料。
2、進食一餐辣味之后，可以消耗大于25％的卡路里。而當辣在腹中燃燒時，喝上一杯富含咖啡因的紅茶，效果則更明顯。辣椒還能促進體內生產兩種酶，在燃燒脂肪的過程中它們能一邊“說服”脂肪細胞卸載，一邊阻止脂肪過量堆積。這個減肥方法無需任何飲食規則做伴，因為辣椒堿刺激了內啡肽和血清素的生產，同時還會讓你擁有一份好心情。
儲存條件：2-8°c
包裝：1kg/袋
出廠價：9180元/kg