水產

   廣州市黃沙水產交易市場（www.scjycn.com）是目前華南地區最大的水產綜合市場，位于廣州市珠江北岸黃沙大道路段，水路、鐵路、公路交通均十分方便。該市場占地近30000平方米，檔口總數250多個，室外可同時�？�300多輛汽車，碼頭可同時停泊3000噸、300噸、 100噸的船只數十艘，碼頭珠江河水面可作為水產品交易場所。市場經營以批發為主，主要有魚、蝦、蟹、貝類等咸淡水水產品品種200多個。貨源來自省內外乃至世界各地。日成交量約600噸，其中打包發運全國各大中城市近200噸；日成交額近2000萬元。據統計，2000年該場交易量18萬噸，交易額逾50億元。交易額為全國同類批發市場最高。該場以其主營鮮活海鮮、河鮮的特色，以及管理規范、文明衛生、治安良好、交易活躍而聞名國內外，特別是在香港、澳門及東南亞地區享有較高的知名度。1998年被國家農業部定為第四批全國鮮活農產品中心批發市場和國家重點“菜籃子工程”。1999年經國家計委批準立項，規劃建成為全國三大水產品批發中心之一；同年被國家國內貿易局確認為全國重點聯系批發市場。廣東省和廣州市政府把該場納入省、市“十五”規劃重點建設項目，計劃將原來2．6萬平方米面積擴展至5萬平方米，總建筑面積將達17萬平方米。擴建工程將按市政府要求，用3年～5年時間完成。

    隨著市場的發展及地理位置的獨特，現在這里發展了金鮑漁港等10家海鮮食府。顧客可以在市場即點即購海鮮水產，隨即拿到酒樓即宰即烹，成為廣州市食海鮮的一大特色。

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