【88訂單網】當地時間12日，全球規模最大且最集中的有機產品展覽會——第二十五屆德國紐倫堡國際有機食品博覽會正式開門迎客。　

　　與往年相同的是，今年大多數的參展商仍都來自歐盟內部，這也相應地反映了有機食品在歐盟內部的火爆程度。其中，除了德國本土的近700家參展商之外，參展企業最多的分別是意大利、法國、西班牙等國。來自中國大陸的參展企業今年有35家，從參展規模上看，中國是僅次于美國的非歐盟國家。

　　中國農業部下屬的有機食品認證機構——中綠華夏有機食品認證中心是中國企業參展的組團單位。談到為什么每年帶這么大的團隊來德國參加有機食品展，來自中綠華夏有機食品認證中心的李鵬給出了兩個主要目的：一個是幫助中國企業將有機產品賣到歐洲去；第二個是為那些對中國市場有興趣的有機食品企業搭建一個平臺，將他們的有機產品引進中國。

　　不過，并不是所有中國企業來德國參展都是為了把自己的有機產品賣到歐洲。蒙牛集團下屬的特侖蘇有機牛奶此次參加紐倫堡有機食品展的目的更多的是希望向國際同行學習，提升自身的品牌形象并擴大國際影響，而將產品賣進歐盟本身并不是特侖蘇最迫切的需求，雖然特侖蘇有機奶剛剛獲得歐盟的有機食品合格認證。特侖蘇品牌策劃總監李云龍表示，作為國內最大的有機牛奶供應商，特侖蘇的有機牛奶在國內已經供不應求。而參展的目的更多的是宣傳自己，在國際上獲得品牌認可，傳遞中國有機牛奶的聲音。據了解，目前中國的有機食品進入歐盟市場的最大障礙就是難以滿足歐盟嚴苛的有機食品標準。

　　今年的紐倫堡有機食品展將從2月12日持續到15日，期間共有來自76個國家和地區的兩千多家參展商參展，預計將吸引四萬多人前來參觀。主要的看點是五種食品種類的體驗區，分別是奶酪、橄欖油、葡萄酒、魚和咖啡。觀眾可以直接與商家互動，可以現場品嘗食品，甚至可以讓你發現或尋找到商機。而今年有機食品展的焦點則是研究和發展第三代有機食品標準。當前的第二代有機食品標準使用多年了，已經不能夠滿足和應對人們未來對有機食品的需求和所面臨的挑戰。