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6月22日,國家生豬市場在重慶市榮昌區渝西國際智慧展廳舉行簽約儀式,雙方達成一致共建“國家生豬市場——白條交易市場”項目。
有別于傳統農產品交易模式,新的白條交易市場采用“線上交易+線下交割”模式,即豬肉賣家在國家生豬市場自主掛單,買家上交易平臺自主下單,雙方共同約定交易時間及交割地點,在線支付結算,完成交易交割。
該流程可全面壓縮交易時間,節約流通成本,經測算,其交易時間和流通成本均比傳統豬肉交易低80%以上。并且,通過白條肉的互聯網化流通,有利于豬肉從農場到餐桌的可追溯體系建設,從而形成全國豬肉信息大連通,促進生豬產業數字化進程。
與渝西國際商貿物流港合作,借助物流港的冷鏈物流優勢,建設國家生豬市場——白條交易市場,是國家生豬市場為應對非洲豬瘟常態化下生豬流通問題的有力探索。國家生豬市場總經理張彬表示,通過3年~5年的努力,未來將在全國30個省市逐步擴展實踐,力爭實現全國豬肉交易在線化、平臺化,提升產業穩產保供能力。
